1982世界杯淄博星期天足球俱乐部其前身星期天足球队建立于1982年6月世界杯期间，由一些在星期天经常凑在一起踢球的青年人组建，故名“星期天”。2017年俱乐部夺得中国足球协会业余联赛冠军，从而获得2018年中国足球协会乙级联赛的资格。

2019年1月20日正式更名为淄博蹴鞠足球俱乐部。1982年6月世界杯期间，由其时的机关干部宋建设领头，由一些在星期天经常凑在一起踢球的青年人，建立了星期天足球队。1982年7月13日，淄博星期天队的第一场公然角逐，以1比7惨败给南定热电厂队（今中国华电团体淄博分公司）1985年，淄博市第一届足球联赛在博山山东建材学院举行。

首场获胜的星期天足球队被取消角逐资格，原因是星期天足球队不是单元足球队。今后，星期天足球队一直到场一些民间友谊赛，直到1997年回归淄博市足球联赛。1996年7月18日，球队在全市第一个改制建设了业余俱乐部，球队提倡人宋建设任董事长。

2008年后，星期天队开始到场亚洲展望淄博都会联赛。但就在球队禁赛期竣事之前，星期天泛起了大规模破裂7名球员脱离星期天组建淄博180足球俱乐部并在今后七年时间内成为了星期天的强敌，直到2015年回归星期天。2011年，作为都会联赛冠军到场了首届亚足联中国展望都会联赛冠军杯，并获得季军。

2012年，递补遣散的冠军杯亚军青岛衡业足球俱乐部获得了到场中国足协杯的资格；但在足协杯的第1轮角逐中淄博队便客场不敌东莞南城足球俱乐部。2013年，星期天再次到场足协杯，可是在第1轮便0-7被陕西老城根淘汰出局。

2014年，球队以“淄博星期天足球俱乐部鲁维制药”队的名义一连第三次到场足协杯 ，在第1轮点球大战不敌天津京铁火车头被淘汰。2012年8月3日，俱乐部在淄博市民政局完成注册。2003年、2013年、2016年星期天队三次到场中国足球协会业余联赛。

2017年，淄博星期天第四次到场中国足球协会业余联赛，在夺得冠军的同时也晋级到下一年度的中国足球协会乙级联赛。随后于2018年1月3日完成工商注册，成为职业足球俱乐部。2018年中乙联赛，淄博星期天在中乙排位赛中获得中乙第19名。

2019年1月14日，随着宋建设等股东将股权转让，俱乐部更名为淄博蹴鞠足球俱乐部。

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